Speisekarte

Auf unserer Speisekarte in unserem Lokal finden Sie einige vorzügliche Wildgerichte. Aber auch über unseren Party-Service können sie Wildspezialitäten fertig geliefert bekommen.

Wir haben eine große Vielfalt an Gerichten: Warmes und kaltes Buffet und zum Servieren auf die Tische Gerichte mit Rind, Schwein, Lamm, Geflügel oder Wild (Reh und Wildschwein) und vegetarische Gerichte.

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Zum Download der Party-Service Karte

Wildbret

wir bieten Ihnen Wildbret in hervorragender Qualität zu günstigen Preisen an. Das Wild kommt aus dem Vogelsberg.
Vorwiegend Revier: Markwald(Kefenrod)

Direkt nach dem Erlegen kommt das Wild in das Kühlhaus, wird zerwirkt, vacuumverpackt und nach einer Reifezeit tief gefroren. Durch die schnelle Verarbeitung garantieren wir für einwandfreie Qualität.

Im Gegensatz zu gemästeten Gatter – Hirschen aus Neuseeland etc. kommt unser Reh und Wildschwein aus der freien Wildbahn. Unser Wild hat gesundes Muskelfleisch und wenig Fett. Sehr gesund für Diabetiker und Cholesterin Patienten. Also, können Sie mit gutem Gewissen essen, ein Grund mehr das Fleisch richtig genießen zu können.
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